Nom latin : Allium cepa
Couleur de l'oignon créole rouge : Rouge
Saveur de l'oignon créole rouge : Légèrement piquante et épicée
Zones de rusticité : 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9. Techniquement, c'est une plante vivace tendre, mais presque toujours cultivée comme annuelle, sauf pour les semis.
Maturité : 110
Germination : 7-10
Profondeur de semis : 6 mm
Espacement des plants : 7,5 à 15 cm
Espacement des rangs : 30 à 38 cm
Hauteur du plant : 35 à 61 cm
Mode de croissance : Bulbification - Les oignons bulbeux poussent pour le bulbe ou le globe qu'ils produisent.
Préférence de sol : Bien drainé
Préférence de température : Plus fraîche
Température de germination : 18 à 21 °C
Préférence de lumière : Plein soleil
Semis direct : Oui
Démarrage en intérieur : Oui. Démarrage en intérieur 8 à 10 semaines avant les dernières gelées. Date
Durée de la journée de l'oignon : Jours courts - Les oignons de jours courts ont besoin de plus de 10 heures de lumière pour former un bulbe. Si vous prévoyez de cultiver dans les États du sud des États-Unis aux hivers doux, les oignons de jours courts sont le meilleur choix. On les plante généralement à l'automne et on les récolte l'été suivant. Mais on peut aussi les planter au début du printemps pour une récolte au milieu ou à la fin de l'été.
Vitesse de croissance : Tardive - Prêt à être récolté environ 101 jours ou plus entre le semis direct et la récolte.
Ravageurs et maladies : Résistant à la pourriture rose des racines.
Taille du jardin : Serre, jardinière, plate-bande surélevée, culture en pot.
Utilisation de l'oignon : Idéal pour la mise en conserve, le marinage, le tranchage, la cuisson ou la conservation.
110 jours de maturité. Allium cepa. Graines d'oignon créole rouge. Sans OGM, annuel, à pollinisation libre, ancien, bulbeux et de jours courts. Convient à la culture en serre, en potager, en massif et en conteneur. Résistant au pourridié. L'oignon créole rouge a été développé en 1962 par la Desert Seed Company en Californie. Cet oignon rouge est réputé pour sa capacité de conservation et sa production rapide dans le Sud. Son goût est moins sucré que celui de certains oignons rouges, mais il est épicé et excellent en cuisine. Environ 8 400 graines par once.